Dic 05, 2025
I calici a tulipano stanno conquistando spazio accanto ai flute classici. Non è solo una questione estetica, c'è una logica sensoriale precisa
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Ott 28, 2025
Non è piacevole da vedere, ma molti sbagliano a pensare che sia un indicazione di vino andato a male o di incapacità del produttore
Set 03, 2025
Torna a Roma Vinòforum, l’evento dedicato al vino simbolo della Capitale, con una settimana di degustazioni, alta cucina, cultura e approfondimenti sulle eccellenze italiane. Sette serate tra cene d’autore abbinate ai grandi vini di tutto il territorio: 3.200 le etichette che si potranno provare, da 800 cantine
Giu 26, 2025
Il Passerina bianco, un vitigno autoctono dell’Italia centrale, coltivato in diverse regioni ma in particolare nelle Marche, in Abruzzo e nel Lazio, nella provincia di Frosinone. I suoi piccoli acini che diventano dolci e gustosi una volta giunti a piena maturazione, sono il cibo prediletto dei passeri; da qui...