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Vino ancora nel mirino dell’Ue

Febbraio 11, 2022
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/ Lucilla Andrich

Tra “Cancer Plan” e la proposta di etichettarlo con il “bollino nero” come pericoloso Il vino fa male? Non se in piccole dosi, ne ho scritto tempo fa – se spulciate nel blog...

In : News

Tags : cancer plan, nutriscore, resveratrolo, vino rosso, vino salute, vino ue

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Le lacrime del vino

Novembre 10, 2021
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/ Lucilla Andrich

Cosa sono gli archetti del vino? E le lacrime? Sono "promesse" visive che ci dicono già in linea di massima cosa stiamo per assaggiare. Si ottengono facendo roteare il vino nel bicchiere in...

In : Saper di vino

Tags : archetti vino, esame visivo vino, lacrime vino, vino rosso

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Tempo di Novello


Ottobre 25, 2021
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/ Lucilla Andrich

Fine ottobre tempo di novello: tutto su come si produce questo vino, su quando va consumato e quando viene commercializzato e sulle sue caratteristiche che lo rendono un vino molto particolare

In : Saper di vino

Tags : Beaujolais Nouveau, castagne e novello, novello, vino novello, vino rosso

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Il vino fa bene?

Luglio 4, 2021
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/ Lucilla Andrich

Il vino fa bene? Un po' di chiarezza sulla sostanza prodigiosa contenuta anche nel vino - soprattutto rosso - il resveratrolo e sulle sue proprietà

In : Lucilla Consiglia, Saper di vino

Tags : benefici vino, red wine, resveratrolo, vino rosso

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Vino Nobile di Montepulciano menzione “Pieve”

Aprile 2, 2021
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/ Lucilla Andrich

Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ha avviato l'iter per l’introduzione di una terza tipologia di Docg: il Vino Nobile di Montepulciano menzione “Pieve”

In : Dalla cantina, News

Tags : Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, Sangiovese, vini toscani, Vino Nobile di Montepulciano Pieve, vino rosso

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Lucilla Andrich

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GIORNALISTA, VIAGGIATRICE, SOMMELIER

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