A Modena 10-11 ottobre : 120 aziende tra storiche Maison e piccoli vigneron, degustazioni e Master Class
Bollicine per tutti. In arrivo a Modena la quarta edizione di Champagne Experience, manifestazione di riferimento in Italia dedicata allo champagne. L’evento è organizzato da Società Excellence che riunisce diciotto tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati d’eccellenza.
Domenica 10 e lunedì 11 ottobre gli spazi di Modena Fiere ospiteranno 120 aziende di champagne tra storiche Maison e piccoli vigneron, pronte a far conoscere le loro più rappresentative interpretazioni al grande pubblico di appassionati e esperti di bollicine francesi.
“C’è una grandissima attesa sia da parte dei produttori che degli appassionati per questo appuntamento diventato ormai imperdibile e che torna dopo la sospensione del 2020 a causa della pandemia – ha spiegato Luca Cuzziol, presidente di Società Excellence – i produttori hanno aderito con grande entusiasmo. Il segnale di fiducia e voglia di ricominciare è chiaro e inequivocabile”. A conferma dell’interesse verso lo champagne arrivano anche segnali incoraggianti sul fronte della distribuzione nel primo semestre 2021, “con incrementi anche a doppia cifra rispetto al 2019, che fu già un anno record” ha continuato Luca Cuzziol.
Variegato il programma di Master Class, con relatori di alto livello, grazie a cui sarà possibile approfondire il mondo il ricco mondo delle bollicine in base alle proprie preferenze e ai temi di interesse. Sul sito dell’evento c’è il programma completo, iscrizioni aperte a chi è già in possesso del biglietto di ingresso alla manifestazione, fino ad esaurimento dei posti disponibili. Previsti quattro focus sviluppati da altrettanti esperti del settore. Gabriele Gorelli, primo Master of Wine italiano, domenica 10 ottobre alle 11 guiderà la Master Class “Over The Top rosé”, imperdibile per tutti gli amanti delle bollicine rosé. Lo stesso giorno, alle ore 15, il fondatore di Porthos e punto di riferimento dei vini naturali in Itali, Sandro Sangiorgi, condurrà l’appuntamento “Extravagance in Champagne”: un viaggio tra etichette capaci di colpire per la loro originalità. Lunedì 11 ottobre alle 12.30 Alberto Lupetti, tra i più grandi conoscitori dello Champagne in Italia, sarà protagonista di una Master Class dedicata a vini ottenuti con lunghe e lunghissime maturazioni sui lieviti. Chiuderà il celebre sommelier e degustatore Alessandro Scorsone, lunedì 11 ottobre alle 15.30, con un appuntamento dedicato ai Blanc de Blancs dal titolo “Tutte le luci dello Chardonnay”.
La manifestazione coinvolgerà anche alcune delle eccellenze enogastronomiche del territorio emiliano e grazie alla collaborazione con i maggiori Consorzi verranno realizzate Master Class gratuite su Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico, Lambrusco e Culatello.
E allora…
