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Bollicine italiane da record

Dicembre 11, 2024
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/ Lucilla Andrich

Quest'anno si stima che 355 milioni (+7%) di bollicine italiane saranno stappate tra Natale e Capodanno in Italia e nel mondo

In : News

Tags : bollicine, champagne, dati uiv-ismea, sparkling wine, spumante, spumante italiano

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Spuma morbida…. È il Crémant

Luglio 10, 2024
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/ Lucilla Andrich

Oggi parliamo di un vino spumante che viene prodotto con il metodo classico in diverse zone della Francia come Borgogna, Loira e nella Valle del Rodano. Ma i migliori, e non solo a...

In : Saper di vino

Tags : alsazia, bollicine, champagne, creman, metodo classico, spumante

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Bollicine e dosaggio zuccherino

Ottobre 26, 2023
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/ Lucilla Andrich

A ogni occasione o piatto la sua bollicina. Ma come scegliere? Una piccola guida alla classificazione in base al residuo zuccherino

In : Saper di vino

Tags : bollicine, dosaggio, dosaggio spumante, doux, metodo classico, pas dosè, residuo zuccherino, spumante, spumante dolce

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A grande richiesta: Prosecco e Spumante, stessa cosa?

Ottobre 2, 2023
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/ Lucilla Andrich

La bollicina italiana più famosa e venduta nel mondo? Sicuramente il Prosecco! Ma molti pensano sia lo Spumante per eccellenza. Capiamo le "differenze" tra i due termini e facciamo chiarezza

In : Saper di vino

Tags : bollicine, metodo charmat, metodo classico, prosecco, prosecco doc, spumante

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Bogana Vini, un Prosecco di famiglia

Giugno 24, 2022
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/ Lucilla Andrich

Una realtà scoperta per caso, ma di carattere: Società Semplice Agricola Bogana Vini di Pederobba (TV) che produce Asolo Prosecco Superiore DOCG

In : Dalla cantina

Tags : asolo, asolo prosecco supèeriore, bogana vini, charmant, docg, pinot nero, prosecco, rose, spumante, tranquillo

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Le bollicine italiane conquistano il mondo

Giugno 14, 2022
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/ Lucilla Andrich

Un primo trimestre in grande ripresa per l’export italiano di vino, con una crescita tendenziale in valore del 18,3% (1,7 miliardi di euro) e un boom in assoluto per le bollicine italiane, soprattutto...

In : News

Tags : bollicine, dati vino, italian wine, made in italy, prosecco, spumante, spumante italiano, Uiv, vino italiano

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Le migliori bollicine d’Italia

Novembre 28, 2021
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/ Lucilla Andrich

Sono stata a Sparkle 2022, la presentazione della nuova guida ai migliori spumanti secchi d’Italia; è stata la prima volta in assoluto per me e ho partecipato sia alla premiazione delle aziende che...

In : Esperienze, eventi

Tags : bollicine, cucina e vini, franciacorta, prosecco, prosecco docg, sparkle 2022, spumante, spumante italiano, trentodoc, valdobbiadene

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Sparkle 2022, 20esima edizione

Novembre 17, 2021
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/ Lucilla Andrich

L’appuntamento per gli amanti delle bollicine è il 27 novembre a Roma per la presentazione di Sparkle 2022, la ventesima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita dalla rivista di enogastronomia...

In : eventi, News

Tags : bollicine, franciacorta, prosecco superiore, sparkle 2022, spumante, spumante italiano, spumante secco, trentodoc

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Lucilla Andrich

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GIORNALISTA, VIAGGIATRICE, SOMMELIER

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