Oggi parliamo di un vino spumante che viene prodotto con il metodo classico in diverse zone della Francia come Borgogna, Loira e nella Valle del Rodano. Ma i migliori, e non solo a...
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A ogni occasione o piatto la sua bollicina. Ma come scegliere? Una piccola guida alla classificazione in base al residuo zuccherino
La bollicina italiana più famosa e venduta nel mondo? Sicuramente il Prosecco! Ma molti pensano sia lo Spumante per eccellenza. Capiamo le "differenze" tra i due termini e facciamo chiarezza
Una realtà scoperta per caso, ma di carattere: Società Semplice Agricola Bogana Vini di Pederobba (TV) che produce Asolo Prosecco Superiore DOCG
Un primo trimestre in grande ripresa per l’export italiano di vino, con una crescita tendenziale in valore del 18,3% (1,7 miliardi di euro) e un boom in assoluto per le bollicine italiane, soprattutto...
Sono stata a Sparkle 2022, la presentazione della nuova guida ai migliori spumanti secchi d’Italia; è stata la prima volta in assoluto per me e ho partecipato sia alla premiazione delle aziende che...
L’appuntamento per gli amanti delle bollicine è il 27 novembre a Roma per la presentazione di Sparkle 2022, la ventesima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita dalla rivista di enogastronomia...