Un pò di chiarezza sulle bollicine, metodi di spumantizzazione, differenze e caratteristiche degli spumanti italiani
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Mosnel, un nome che si conosce bene quando si parla di Franciacorta. La storica azienda di Camignone (Brescia), guidata dai fratelli Giulio e Lucia Barzanò, è alla quinta generazione di vignaioli e continua...
Bollicine italiane sempre al top. Dopo i super dati sulle vendite di Prosecco oggi paliamo di Franciacorta che continua a crescere e ha chiuso un 2021 da record superando i 20 milioni di...
Secondo la stima dell’Osservatorio Unione italiana vini (Uiv)-Ismea saranno feste da record per le bollicine tricolori, con quasi 2 miliardi di brindisi attesi e un valore alla produzione di 236 milioni di euro
Sono stata a Sparkle 2022, la presentazione della nuova guida ai migliori spumanti secchi d’Italia; è stata la prima volta in assoluto per me e ho partecipato sia alla premiazione delle aziende che...
L’appuntamento per gli amanti delle bollicine è il 27 novembre a Roma per la presentazione di Sparkle 2022, la ventesima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita dalla rivista di enogastronomia...
Vi aspettano due weekend imperdibili con il “Festival Franciacorta in Cantina”, doppia occasione, quindi, per scoprire o riscoprire i luoghi dove nasce il nostro caro Franciacorta. In un contesto suggestivo, tra monasteri, castelli e...
Immersi tra i vigneti di Mosnel, a Carmignone (Brescia), nel cuore della Franciacorta, fino al 30 settembre vengono organizzati corsi di cucina con un’insegnante d’eccezione, la Chef Francesca Marsetti, bergamasca ma franciacortina di...