Cin di vino
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Torna il Vinitaly

Marzo 31, 2022
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/ Lucilla Andrich

Torna a Veronafiere, in presenza, dal 10 al 13 aprile, il Vinitaly, celebre appuntamento che per due anni a causa della pandemia ha subìto uno stop forzato. Per questo la 54esima edizione è...

In : eventi, News

Tags : made in italy, veronafiere, Vinitaly, vinitaly 2022, wine events

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Nasce il Barolo della Speranza

Marzo 24, 2022
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/ Lucilla Andrich

Festeggia 30 anni il Barolo Serralunga d’Alba Fontanafredda e per l’occasione si rinnova e inaugura un nuovo progetto. Nasce così il Barolo Serralunga d’Alba Renaissance 2018, il Barolo della Speranza, il primo di...

In : Dalla cantina, News

Tags : andrea farinetti, barolo, barolo speranza, fontanafredda

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“Vinetia Tasting” a Treviso

Marzo 10, 2022
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/ Lucilla Andrich

Il 14 e 15 maggio a Treviso si terrà un grande evento diffuso per scoprire le eccellenze del Veneto dal punto di vista dei vini. “Vinetia Tasting – La Guida dei Vini del...

In : eventi

Tags : ais veneto, Bardolino, treviso, valpolicella, vinetia tasting, vinetia.it, vini veneto

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880 anni di Abbazia di Novacella

Marzo 6, 2022
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/ Lucilla Andrich

Sono ben 880 gli anni che festeggia quest’anno l’Abbazia di Novacella e per celebrare questo importante anniversario è stato prodotto un vino speciale, il “Cor unum et anima una” il cui nome letteralmente significa...

In : Dalla cantina, News

Tags : abbazia novacella, bressanone, sylvaner

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Il Derthona di Fontanafredda

Marzo 2, 2022
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/ Lucilla Andrich

Novità in casa Fontanafredda. La storica azienda di Serralunga d’Alba, famosa per il suo Barolo e i grandi vini delle Langhe, ha presentato il Derthona 2020 puntando così sempre di più sulla valorizzazione...

In : Dalla cantina

Tags : barolo, bianchi piemonte, colli tortonesi, derthona, derthona 2020, fontanafredda, timorasso

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I profumi del vino

Febbraio 24, 2022
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/ Lucilla Andrich

Come faccio a percepire certi sentori nel vino? La risposta è: ci vuole allenamento. L'olfatto è uno dei sensi più sottovalutati, ecco qualche piccolo consiglio per "rinfrescargli la memoria"

In : Saper di vino

Tags : aromi vino, degustazione olfattiva, molecole odorose, naso del vino, profumi vino, wine smell, winetasting

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Trentodoc sulle Dolomiti

Febbraio 14, 2022
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/ Lucilla Andrich

Le mie amate bollicine di montagna protagoniste di una manifestazione diffusa in suggestive località trentine, tra rifugi, hotel, ristoranti stellati, osterie ed enoteche. “Trentodoc sulle Dolomiti” unisce territorio, metodo classico e abbinamenti con...

In : Esperienze, eventi

Tags : bollicine, bollicine montagna, dolomiti, dolomiti trentodoc, metodo classico, trentodoc

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Vino ancora nel mirino dell’Ue

Febbraio 11, 2022
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/ Lucilla Andrich

Tra “Cancer Plan” e la proposta di etichettarlo con il “bollino nero” come pericoloso Il vino fa male? Non se in piccole dosi, ne ho scritto tempo fa – se spulciate nel blog...

In : News

Tags : cancer plan, nutriscore, resveratrolo, vino rosso, vino salute, vino ue

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Franciacorta punta a un super 2022

Febbraio 9, 2022
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/ Lucilla Andrich

Bollicine italiane sempre al top. Dopo i super dati sulle vendite di Prosecco oggi paliamo di Franciacorta che continua a crescere e ha chiuso un 2021 da record superando i 20 milioni di...

In : eventi, News

Tags : bollicine italiane, brut, consorzio franciacorta, franciacorta, metodo classico

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“Saia”, il Nero D’Avola di carattere

Febbraio 1, 2022
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/ Lucilla Andrich

Un sorso di Sicilia, e in particolare di Noto e delle sue meraviglie barocche nei vini di Feudo Maccari, proprietà di Antonio Moretti Cuseri in Sicilia. Paròiamo in particolare di Saia, Nero d'Avola...

In : Dalla cantina

Tags : etna, feudo maccari, moretti cuseri, nerè, saia, syrah, tenuta sette ponti, vini noto, vini sicilia

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